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Das Mini Chef Messer ist perfekt für die kleinen Jobs in der Küche. Du kannst damit prima Gemüse oder dein Lieblingsobst schneiden. Durch den Solinger Dünnschliff ist es besonders scharf, langlebig und leicht.
Lieferzeit: Die neue Messerkollektion wird ganz frisch für dich gefertigt. Die klassische Variante ist sofort verfügbar, die Lieferzeit für die Variante mit Black DLC liegt aktuell bei ca. 2 Wochen.
Klingenform: Die Klingenform ist angelehnt an unser großes Chef Messer. Damit sieht es nicht nur optisch passend aus, sondern ist auch noch vielseitiger in der Küche einsetzbar.
Schliff: Wir verwenden den Solinger Dünnschliff für eine optimale Schärfe. Ein besonderes Gütesiegel ist dabei das traditionelle Blaupließten, welches die hochwertige Klingenoberfläche ermöglicht.
Klingenstahl (Klassisch): Die Klinge wird aus rostfreiem Edelstahl (X50CrMoV12) hergestellt. Dieser ermöglicht eine perfekte Balance zwischen Stabilität und Flexibilität und ist mit ca. 58 HRC (Rockwell) besonders Schnitthaltig.
Klingenstahl (Black DLC): Hier wird die klassische Klinge nochmals zusätzlich veredelt. Durch die innovative Diamantähnliche-Beschichtung (DLC) bekommt die Klinge nicht nur einen coolen schwarzen Look sondern ist auch besonders kratzresistent und damit noch länger Haltbar.
Klingenstahl (Damast): Der Damast besteht aus Sandvik 7C27Mo2 als dunkler Stahl und Sandvik 19C27 als heller Stahl. Die Härte liegt hier bei ca. 61 HRC (Rockwell).
Griff: Bei dem Griff hast du die Wahl zwischen Nussbaum oder Olive. In jedem Fall liegt der ergonomisch geformte Griff perfekt in der Hand.
𝗚𝗲𝘀𝗮𝗺𝘁𝗹𝗮̈𝗻𝗴𝗲: 22 cm
𝗞𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻𝗹𝗮̈𝗻𝗴𝗲: 10 cm
𝗦𝗰𝗵𝗹𝗶𝗳𝗳: Solinger Dünnschliff
𝗚𝗲𝘄𝗶𝗰𝗵𝘁: ca. 70 gr
𝗦𝘁𝗮𝗵𝗹 𝗗𝗮𝗺𝗮𝘀𝘁𝘃𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝘁𝗲: Sandvik 7C27Mo2 (dunkel) und Sandvik 19C27 (hell)
𝗛𝗮̈𝗿𝘁𝗲 𝗗𝗮𝗺𝗮𝘀𝘁𝘃𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝘁𝗲: ca. 61 HRC (Rockwell)
𝗦𝘁𝗮𝗵𝗹 𝗸𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝘀𝗰𝗵/𝗗𝗟𝗖: X50CrMoV12
𝗛𝗮̈𝗿𝘁𝗲 𝗸𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝘀𝗰𝗵/𝗗𝗟𝗖: ca. 58 HRC (Rockwell)
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Pflege& Reinigung
Aufbewahrung: Bewahre dein Messer sicher auf. Schau dir z.B. den innovativen selbst-schärfenden Messerblock von KLENG an. Hier wird die Klinge schonend bei jedem Zug poliert und behält so die Schärfe bei.
Reinigung: Reinige die Klinge unter fließendem, warmen Wasser mit Spülmittel und trockne sie danach gut ab. Gib dein Messer nie in die Spülmaschine und lass es nicht im Wasser liegen. Sonst wird selbst das beste Messer stumpf und das Holz kann aufquellen.
Brettchen: Schneide nicht auf Unterlagen, die härter sind als der Klingenstahl - kein Glas, Stein, Keramik o.ä. Das macht jedes Messer stumpf.
Pflege: Öle deinen Holzgriff regelmäßig ein um das Holz in der Tiefe zu stärken und widerstandsfähig zu machen.
Pflege & Reinigung
Versand & Zahlung
Die voraussichtliche Lieferzeit liegt bei ca. Variante Klassisch: sofort verfügbar | Variante Black DLC: ca. 2 Wochen
Der Versand nach Deutschland und Österreich ist für dich kostenfrei. Für EU-Länder und die Schweiz übernehmen wir einen Teil der Versandkosten. Der Versand kostet 14,99€.
Du kannst mit allen gängigen Zahlungsmethoden bezahlen: Paypal, Visa, MasterCard, Klarna, Sofortüberweisung oder Vorkasse.
Lieferumfang
Bekannt aus:
Tradition für eine neue Generation
KLENG verbindet traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Technologien und nachhaltigen Materialien zu einem Messer für das 21. Jahrhundert.
Erfahrungsberichte
"Super netter Kontakt. Antwortet schnell und zuverlässig. Das Messer wurde früher angeliefert als angekündigt und das trotz individueller Gravur. Gerne wieder!"
"Top! Hat alles super geklappt! Messer und Block sind genial!
Alle meine Freunde sind neidisch!"
"Klasse Messer! Der nachschärfende Messerblock ist sehr praktisch und hält was er verspricht. Absoluter Blickfang in der Küche :)"
Wie kann ich mein Messer schleifen?
Du kannst das Messer mit allen herkömmlichen Methoden schleifen, z.B. einem Rollschleifer. Am einfachsten ist es jedoch mit unserem selbstschärfenden Messerblock.
Wie groß ist der Schleifwinkel?
Unsere Messer haben einen Schleifwinkel von 15°.
Wie lange dauert der Versand?
Da es sich um eine Vorbestellung handelt, kannst du mit einer Lieferung rechnen im Variante Klassisch: sofort verfügbar | Variante Black DLC: ca. 2 Wochen
Liefert ihr auch in die Schweiz?
Ja, wir liefern auch in die Schweiz.
Wie kann ich das Messer reinigen?
Am besten gleich nach der Benutzung mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel mit einem Putztuch reinigen und mit einem Handtuch trocknen. Bitte gib dein Messer niemals in die Spülmaschine. Das lässt jedes Messer stumpf werden und den Griff aufquellen.
Wie pflege ich mein Messer?
Öle den Griff regelmäßig ein, um den Bambus in der Tiefe zu stärken und widerstandsfähig zu machen. In unserem Shop findest du auch das passende Pflegeöl.
Du hast noch Fragen?
Dann schreibe mir doch einfach eine E-Mail und ich melde mich so schnell wie möglich bei dir.